Nutilis es un polvo espesante alimentario instantáneo, que se puede añadir fácilmente a líquidos, fríos o calientes (como zumos, café, té, agua y leche), a sopas, purés y también a suplementos nutricionales.

A diferencia de otros espesantes, Nutilis tiene propiedades que lo hacen resistente a la amilasa y permiten que los alimentos y bebidas mantengan la consistencia recomendada, sin volver a dejar líquidos en la boca. Nutilis no altera el sabor de los alimentos y bebidas.

Los alimentos espesados ​​se pueden calentar, refrigerar o congelar sin cambiar su consistencia. Para aprovechar Nutilis al máximo, es importante recordar que la apariencia y presentación de las comidas pueden tener un impacto muy significativo en el horario de las comidas del paciente.